78964777-hfL2m

2015 > 06

massa påfyllt i växthuset !

sommarväxter
kryddor
krukväxter mm

Läs hela inlägget »

En härlig tårta med gubbar och syren

visste ni :Av syrenblomman kan man göra saft och gelé/marmelad. Blomman går att äta rå eller kan användas som dekoration i en sallad. Till en dessert kan blommorna kanderas genom att de doppas i vispad äggvita. Därefter strös socker eller florsocker över och slutligen torkas de kanderade blommorna.

Syrenblomman skall ha en febernedsättande verkan.



Ätbara blommor

(Hela blomman kan ätas. Plockas när den är precis utslagen.)
Malva/Malone trifida (rosa och vit).
Liten tagetes/Tagetes tenuifolia (gul-orange).
Blomsterkrasse/Tropaeolum (creme, gul, orange, röd).
Användning: Till exempel som garnering, till pasta och sallader.
Viol/Viola (blå, violett)
Ringkrage/Chtysanthemum carinatum (gul, rosa, röd).
Gurkört/Borago officinalis (ljusblå). Används exempelvis som dekoration infrysta i iskuber, vackra i gelé eller i en grönsallad.
Temynta/Monarda didyma (vit, rosa, röd). Används som smakförhöjare i ris- och pastarätter

Blommor med ätbara kronblad (endast kronblad)

Nejlika/Dianthus (vit, rosa, röd, lila).
Ringblomma/Calendula (ljus crémegul, gul, orange).
Användning: till exempel kryddning av soppor och
såser eller i sylt och puddingar.
Solros/Helianthus (vit, creme, gul, brun).
Användning: till exempel råa i sallader, till pasta eller wokas.
Stockros/Alcea (vit, gul, rosa, röd). Användning: till exempel i sallader eller kanderade som dekorationer..

Läs hela inlägget »

Midsommarafton
10-13
Midsommardagen
stängt
Annandag midsommar
12-13
Vardagar
10-17
Lördag
10-14

Läs hela inlägget »

idag  var vi på P4 västernorrland och jagade midsommarblommor

Midsommarblommor, röllika, smörblomma, maskros, röddocka, hundkex, klöver

hittade vi

enligt sägen ska man lägga 7 blommor under kudden och drömma om den man ska gifta sig med i framtiden.


Hitta länken här

foto Karin Lönnå

Läs hela inlägget »

Växthuset är nu påfyllt!

Bakgård med Träd, Buskar och perenner!

Massa härliga kryddor
- en extra kick till midsommarmaten :)

Pelargonior från 30:- st

Läs hela inlägget »

Påfyllt i växthuset och på bakgården med 
Underbara sommarblommor för både krukor och planteringar 

kryddor till midsommarmaten 
mynta dill chili tomatplantor koriander med mera

Pelargonior från 30:- st 

Träd buskar och perener Rosor med mera 
både vackert för ögat och gott i munnen 

Välkomna in!

 

Läs hela inlägget »
http://sv.wikipedia.org/wiki/Bockt%C3%B6rne http://sv.wikipedia.org/wiki/Bockt%C3%B6rne

Nyhet i vår butik

GOJIBÄR
Gojibär kallas också för vargbär.

en tålig buske som är lätt odlad  klarar av magra jordar.
Även för vårat klimat

Blommorna på gojibusken är lila och vita trumpetliknande och fungerar också bra som en prydnadsväxt i trädgården.

Gojibär smakar ungefär som russin. Man kan äta dem som det är eller blanda dem i bakverkoch matverk. I Kina och Tibet är det vanligt att man blötlägger dem i hett vatten och sedan dricker vattnet.

Läs hela inlägget »

Japp 
p4as trädgårdsdoktor har öppnat 

en kväll i veckan sätter jag mig ner och svarar på era frågor via brev och mail. 

Idag har vi svarat på frågor 

om ovälkomna besökare som Löss och Katter Läs mer här

Läs hela inlägget »

Ett minne nu är det inte bebisväxter i växthuset längre utan fyllt med blommande blommor!

Även bakgården har fått sig ett o annat 

Träd buskar perenner med
massa massa mera! 

Nyhet för i år är bland annat Gojibär

Läs hela inlägget »